Все блюда из курицы рецепты которых очень разнообразны, очень вкусные. Особое восхищение всегда вызывает жареная курица. Любая хозяйка должна уметь готовить это удивительное и в то же время простое блюдо.

Основные ингредиенты:
• Куриная грудка 500 грамм;
• Куриный бульон 1 банка;
• Яйца 1 шт.;
• Соль, перец (по вкусу);
• Мука пол стакана;
• Кукурузный крахмал пол стакана;
• Чесночный порошок пол чайной ложки;
• Паприка пол чайной ложки.

Процесс приготовления:
• Куриную грудку помоем и нарежем на порции.
• Смешаем в неглубокой посуде яйца, соль и бульон. Обмакнем каждую порцию в бульон и отложим в сторону.
•В отдельной посуде (лучше в пластиковом контейнере) смешаем муку, чесночный порошок, кукурузный крахмал, паприку, перец и соль. Кусочки курицы кладем в контейнер, закрываем и хорошо встряхиваем. Если необходимо, для остальных порций добавляем в контейнер крахмал и муку (в равных долях). Заготовленное мясо кладем на блюдо и оставляем на 10 минут.
• Возьмем глубокую сковороду и нагреем в ней масло. Его должно быть достаточно много. Обжариваем порции примерно 10минут до готовности.
• Готовую курицу выкладываем на пергамент, чтобы избавиться от лишнего жира. После чего, выкладываем на блюдо и подаем на стол.