Довольно много рецептов рассказывают о том, как приготовить гуляш, а мы сегодня будем готовить гуляш из курицы с болгарским сладким перцем, вы убедитесь, что ничего вкуснее этого блюда вы просто не пробовали. У всякой хозяйки есть маленькие секреты его приготовления, они с радостью ими делятся здесь.

Ингредиенты:
• Куриная грудинка - 600г
• Лук-порей, стебель - 0.5шт.
• Перец (болгарский) сладкий - 3стручка
• Вино белое сухое - 50мл
• Бульон куриный - 150мл
• Перец молотый
• Крахмал - 2-3ст. ложки
• Соль

Готовим:
• Куриные грудки порезать ровными кубиками небольшого размера.
• Болгарский перец почистить, удалив перегородки и семена и тоже порезать кубиками, примерно такого же размера. Лук порей порезать кольцами, по 0.5см.
• Все это залить бульоном, который приправить перцем и солью. Накрыть плотно крышкой и продолжать варить при большом огне примерно минут 14-15.
• Крахмал развести в холодном вине и добавить в наш гуляш. Оставить сковороду на огне еще минут на 3, после чего сразу снять.
• Лучше всего гуляш из курицы подавать с картошкой или рисом. Посыпьте готовое блюдо зеленью и приглашайте к столу семью и приятного вам аппетита.