Очень люблю курицу. Готовлю ее во всех случаях. И на праздники и на обед, на ужин. Перепробовала не один рецепт. Каждый вариант по – своему оригинальный и интересный, курица запечённая с яблоками, превзошла все мои ожидания. Вкусное сочное мясо с кислинкой, просто тает во рту. Аромат незабываемый. Невозможно устоять, чтобы не попробовать.

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления курицы запеченной с яблоками:
•Курица весом 1,5 кг
• 0,5 кг кисло – сладких яблок твердых сортов
• приправа к курице
• соль, перец

Процесс приготовления:
• Курицу вымываем, обсушиваем, натираем солью и приправой для курицы.
• Несколько яблок, разрезаем на половинки или четвертинки и начиняем ими курицу.
• Форму для запекания смазываем и ложем туда курицу запекаться.
• По всей поверхности курицы, делаем частые проколы зубочисткой.
• Часто поливаем курицу, соком, который выделит курица.
• Если курица зарумянилась, яблоки испеклись, то форму достаем из духовки, главное нужно следить, чтобы курица не пересушилась.
• Разрезаем курицу на порционные кусочки, поливаем соусом из жира куриного и яблок, а рядом выкладываем яблоки.