Каждый праздничный стол всегда украсит курица жаренная. Это вкусное и любимое блюдо каждого, придется по вкусу даже самым привередливым гостям. И вот два рецепта приготовления курицы.

Жареная курица
Основные ингредиенты:
• куриные ножки и бедрышки
• растительное масло
• соль
Процесс приготовления:
• Помойте кусочки курицы под холодной водой и натрите их смесью из соли и зелени. Зелень любая на ваше усмотрение.
• Выложите кусочки курицы на противень, и каждый полейте растительным маслом, чтобы они не сохли при запекании.
• Жарьте курицу при температуре 200 С до того момента пока она не подрумяницца. Готовность блюда можно проверить с помощью вилки, проткнув любой кусочек: если из него потечет сок, значит все готово, если немного кровит, то потомите еще немного.
• Пряности можно брать по вкусу. Это может быть куркум, перец, чабер и прочие специи.

Курица в сметане
Основные ингредиенты:
• курица отварная 1 кг
• сливочное масло 50 г
• три головки лука
• перец
• соль
Процесс приготовления:
• Очистите курицу от костей. Нарежьте ее небольшими кусочками, после чего слегка обжарьте их на сливочном масле. Поперчите, посалите.
• Нашинкуйте репчатый лук и положите его к курице, после чего все полейте сметаной и получившуюся массу тщательно перемешайте.
• Закройте сковородку крышкой и тушите в течении десяти минут. По истечении времени блюдо будет готово. Подавать горячим. Лучшим гарниром к такому блюду будет вареный картофель.