Ингредиенты:

• Картофеля – 400г
• Растопленноесливочное масло
• Соль, зеленьи перец

Готовим:

• Картофель почистите от кожуры и промойте
• Налейте в кастрюльку подсолённую воду и уложите туда картофель
• Доведите воду до кипения и проварите с тех пор картофель еще 3 минуты, затем уберите кастрюлю с плиты
• Через дуршлаг вылейте воду и немного остудите картофель
• После того, как картошка немного остыла, нарежьте её тонкими пластиночками
• Смажьте формочку маслом и выкладывайте картошку как цветок.Лепестки должны быть слегка внахлёст
• Первый слой посолить и поперчить
• Затем второй слой и третий. Так до конца формы
• Последний слойзалейте сливочным маслом
• В разогретой до 220оС духовке выпекайте около 1 го часа
•После вынимания формы из духовки посыпьте картофель зеленью
• Данный рецепт рассчитан на 3 индивидуальные порции. Если вы хотите приготовить больше, то увеличьте количество продуктов и время приготовления соответственно.