Картошка по французски
27-03-2012, 12:50В современном мире картофель очень плотно поселился в ежедневной жизни. Из него придуманы тысячи блюд, которые не похожи между собой и по-своему вкусны. Итак, готовим картошка по французски это очень вкусно.Готовим без затрат!
Основные ингредиенты:
• 5-7 шт. - картофель;
• 400 грамм-свинина;
• 2шт. - лук репчатый;
• 250 грамм-сыр;
• 300 мл. - майонез;
• Растительное масло, специи.
Процесс приготовления:
• Промываем мясо под проточной водой и нарезаем маленькими кусочками.
• Картофель очищаем и нарезаем кружочками, толщиной около 3 мм.
• Лук почистить и нарезать тонкими колечками.
• Сыр натереть на крупной терке.
• Протвень, в котором будем запекать, поливаем растительным маслом, выкладываем кусочки мяса, посыпаем кольцами лука и плотным слоем выкладываем кружочки картошки.
• Потом снова выкладываем мясо и картошку.
• Поливаем картошку майонезом, не пропуская ни кусочка. Посыпаем плотным слоем сыра.
• Ставим в предварительно разогретую духовку, выпекать до готовности.
• Подавать в горячем виде, порезав запеканку на порционные кусочки. Мои домашние любят присыпать зеленью и полить жирной сметаной.