Ингредиенты для приготовления :

• Соль
• Картофель
• Красный молотый перец
• Чеснок
• Сливочное масло
• Зелень
• Специи

И так приступаем:

• Тщательно моем картошку проточной водой, а затем надрезаем крестом не до конца, что-бы она не развалилась. Чистим зубчики чеснока, разрезаем их на несколько частей и вкладываем в надрезы в картошке.

• Солим картошку, перчим и посыпаем любыми на свой вкус специями. Затем выкладываем его на фольгу, ложем поверху кусочек сливочного масла и очень плотно запечатываем фольгу. Ставим картофель в разогретую духовку на сорок минут.

• После этого достаем готовый картофель с духовки, снимаем фольгу и отгибаем уголки разрезов у него с помощью вилки. Разминаем картофель, а затем добавляем к нему любую зелень, овощной салат, соленую рыбку или сыр и подаем к столу.