Моя семья очень любит запеканки. И чтобы их вкусно накормить часто готовлю разные запеканки. Они не слишком дороге и готовятся быстро. Запеканка мясная с картофелем часто готовится в моей семье на обед. Мои дети любят картошку, потому в запеканках чаще использую ее, но можно использовать и гречку, вермишель. Если хотите, можете приготовить запеканку вместе со мной это очень просто.

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления запеканки мясной с картофелем:
• 1,5 кг картофеля
• 1 кг фарша
• 0,5 кг лука
• 0,5 кг сыра твердого
• соль, перец
• 100 г растительного масла
• приправа для картофеля

Процесс приготовления:
• Лук чистим, измельчаем кубиками.
• Твердый сыр натираем на крупную терку.
• Картофель очищаем, нарезаем небольшими кусочками, или кружочками.
• Фарш солим, перчим, затем обжариваем в растительном масле.
• В форму для запекания выкладываем слой обжаренного лука.
• Кусочки картофеля посыпаем приправой для картофеля, хорошо перемешиваем и ложем сверху на лук.
• Сверху на картошку выкладываем шар фарша.
• Шары повторяем в зависимости от количества продуктов.
• Сверху запеканку посыпаем тертым сыром.
• Духовку прогреваем до 200 градусов и отправляем форму запекаться.
• Проверяем готовность картофель, если картофель пропекся – запеканка готова.