Недавно ходили с мужем в ресторан, и там, нас угощали горячим блюдом. Вкусный и неповторимый аромат. И решила приготовить его дома. Получилось! Итак, наше блюдо-свинина с ананасами.

Основные ингредиенты:
• 700-800 грамм-свинина;
• 2-3 шт. - помидорки;
• Консервированные ананасы;
• Майонез, сыр;
• Растительное масло, специи и свежая зелень.

Процесс приготовления:
• Промываем мясо и режем дольками поперек волокна. Мясо должно быть не толще одного сантиметра.
• Отбиваем мясо с двух сторон, отбиваем мясо специальным молоточком, чтобы оно получилось сочнее.
• Разогреваем сковородку и прожариваем мясо с каждой стороны, по пару минут. Выкладываем мясо на протвень, который, в дальнейшем, мы сможем отправить в духовку.
• Моем помидоры и режем колечками. Открываем банку ананасов. Ананасы должны быть кольцами, кусочками, для нашего блюда не подойдут.
• Каждый кусочек мяса смазываем майонезом. Сверху кладем кусочек ананаса, а поверх ананаса, колечко помидорки. Ставим в духовку минут на 7.
• Пока наше мясо в духовке, трем сыр. Достаем протвень и очень тщательно засыпаем наше мясо сыром. Потом поливаем плотным слоем майонеза и ставим в духовку до готовности.
• Готовое блюдо к столу, можно подать каждому на отдельной тарелке, украсив веточками зелени и свежими помидорами черри. Неповторимое сочетание свинины и ананасов, понравится всей вашей семье и гостям, которые случайно заглянут в гости, на запах такого изумительного блюда.