В горшочке мясо
14-03-2013, 10:16Ингредиенты:
• Филе свинины – 300г
• Морковь – 150г
• Лук – 150
• Картофель – 500г
• Соль
• Перец
• Майонез или сметана – 2 ст. ложки
Приготовление:
• Нарезать лук мелко
• На терке натереть морковь
• Нарезать мясо
• Пластинками нарезать картофель
• Выложить картофель в горшочек, посолить
• Выложить филе свинины на картошку, тоже посолить
• Добавить лук и морковь
• Положить майонез (или сметану) и налить немного воды
• Закрыть крышкой или сделать крышечку из теста
• Горшочки поставить в духовку с температурой 180оС на 40-60 минут
• Когда блюдо будет готово, посыпать зеленью.