Пельмени в горшочке
25-03-2013, 14:14Ингредиенты:
• Слоеное тесто – 100г
• Пельмени – 15шт
• Сметана – 1/3 стакана
• Сливочное масло – 1 ст. ложка
• Яйцо – 1шт
• Соль
• Перец
Приготовление:
• Пельмени, сваренные до полуготовности, выкладываются в горшочек.
• Добавляется сливочное масло, взбитое со сметаной куриное яйцо.
• Горшочек закрывается раскатанным пластом слоеного теста.
• Запекается до готовности в духовом шкафу (до образования румяной корочки теста).
• Подается в горшочках. Приятного аппетита!