Ингредиенты:

Для теста:

• Кефир (ряженка) – ½ ст.
• Масло растительное – ¼ ст.
• Сахар – 1ст.л.
• Соль – ½ ч.л.
• Сода пищевая – ½ ч.л.
• Мука – 2ст
Для начинки:
• Сосиски – 300г
• Помидоры – 3шт
• Сыр – 200г
• Чеснок – 2зубчика
• Кетчуп и майонез – по вкусу
• Горчица – ½ ч.л.
• Зелень – по вкусу

Готовим:

• Кефир (ряженку) смешиваем с растительным маслом, солью, сахаром. Добавляем соду и муку порциями. Вымешиваем однородное, пластичное тесто, раскатываем его по форме противня. Укладываем на противень.
• Готовим соус – смешиваем кетчуп, майонез, горчицу и раздавленный чеснок, намазываем соусом тесто на противне.
• Далее выкладываем сосиски и помидоры, порезанные тонкими кружочками.
• Посыпаем мелко порезанной зеленью и потертым сыром
• Ставим пиццу в предварительно нагретую духовку, печем при температуре 180оС около получаса.
• Вынимаем пиццу из духовки, режем на порции, зовем домочадцев.

Приятного всем аппетита!