Ингредиенты:

• Яйцо – 2шт
• Кефир – 2 стакан
• Сода – 1/2 ст. ложки
• Соль – 1 ст. ложки
• Мука – 24 ст. ложек

Приготовление:

• Все ингредиенты смешиваются, и замешивается жидкое тесто, которое ставится в холодное место на 30 минут.
• Готовое тесто (больше не месить!) выкладывается в форму или противень.
• Сверху выкладывается любой набор продуктов для пиццы: колбаса, мясо, помидоры, грибы, сыр и так далее.
• В общей сложности пицца выпекается минут 20 (можно из теста выпечь сначала заготовки, тогда это будет 15 минут, а вместе с начинкой еще 5 минут).
• Пицца готова, когда образовалась румяная сырная корочка.
• Готовая пицца нарезается на порционные куски.

Приятного аппетита!