Вашему вниманию предлагается простейший рецепт рис с овощами. Получится даже у молодой хозяйки, выйдет вкусно!

Основные ингредиенты:
• 200 граммов риса;
• 1 крупная морковка;
• 1 сладкий болгарский перец;
• 1 зубчик чеснока;
• 75 мл соевого соуса.

Процесс приготовления:
• Рис залить в пропорции 1:1,5 водой комнатной температуры (желательно кипячёной или же столовой), размешать. Довести до кипения, перемешать опять и варить до готовности. Часть воды рис в процессе, само собой, впитает, остальное выпарится. Не забудьте убавить огонь, когда воды в ёмкости с рисом будет оставаться немного!
• Морковь и чеснок очистить и нарезать меленькими кубиками. Аналогичным образом нарезать перчик. Обжарить овощи на растительном масле.
• Всыпать в сковороду с овощами сварившийся рис, перемешать, залить соевым соусом, перемешать снова. Прогреть, подавать на стол.