Купить торт царь
Более 5000 тортов от частных кондитеров!У нас можно купить торт исторические в любом городе. Делаете качественные торты? Присоединяйтесь!

Гороховый суп с курицей

20-04-2012, 22:18

Гороховый суп с курицей



Первые блюда в нашей стране имели всегда большое значение, только вот стандартные, пусть даже очень вкусные щи уже порядком надоели. А гороховый суп с курицей варят только когда вспомнят о существовании такого рецепта, и когда в доме есть все необходимые для него ингредиенты.. К сожалению, происходит это не так часто, а блюдо действительно достойное, если со всем желанием подойти к его приготовлению.

Ингредиенты:
• Один стакан гороха
• 500г. куриного филе
• Одна морковь
• Одна головка репчатого лука
• Один зубчик чеснока
• Растительное масло
• Соль, специи по вкусу

Приготовление:
• Перед тем, как начать готовить суп необходимо замочить горох водой комнатной температуры на 7-8 часов. Когда горох станет мягким и вберет в себя воду – остатки слить.
• Горох переложить в кастрюлю, залить водой и, доведя до кипения, варить двадцать минут.
• По истечении времени добавит в кастрюлю куриное филе, нарезанное небольшими кусочками и раздавить зубчик чеснока. Дождаться закипания воды.
• Сделать обжарку из мелко нарезанного лука и моркови на растительном масле. После обжарки добавить в кастрюлю.
• Нарезать картофель кубиками или не слишком толстой соломкой и добавить в суп, варить еще около двадцати минут.
• Горох начал развариваться? Суп готов!
  • Просмотров: 1 359

  • Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войти на сайт под своим именем.

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Лучшие рецепты

    Написать нам

    © 2009 - 2012 Kulinarki.com
    Все права защищены