Этот суп является одним из самых легких и самых распространенных во всем мире. Готовить его очень просто и самое главное-приготовление занимает мало времени. Итак, готовим с вами куриный суп.

Основные ингредиенты:
• 2-3 картофеля;
• Луковица, морковь (по 1 шт.);
• Вода-3 литра;
• 500грамм-курица;
• 100 грамм-макаронные изделия;
• Соль, специи, зелень.

Процесс приготовления:
• Для начала приготовим куриный бульон, на основе которого, мы будем готовить с вами суп.
• Моем и рубим куриные кусочки на пару средних кусков, опускаем в кипящую воду.
Варим, снимая пенку с бульона.
• Чистим картофель, лук и морковь. Картофель и морковь режем аккуратными и ровными кубиками. Лук измельчаем, и с добавлением малого количества растительного масла, обжариваем до золотистого цвета.
• Как мясо сварилось, достаем. Отделяем мясо от костей, мелко режем и бросаем назад в кастрюлю. Высыпаем, туда же, морковь и картофель, и наш, обжаренный лук. Помешали.
• Солим и перчим по вкусу, добавляем специи.
• За 10 минут до готовности, добавляем в суп вермишель и свежую зелень.
• Выключить суп и дать ему немного постоять.
Подается к столу в горячем виде. На отдельном блюде можно подать гренки из черного хлеба, натертого чесноком и обсыпанного свежей петрушкой.