Для того чтобы приготовить любое блюдо необходимо не только знать ингредиенты, но и технологию приготовления, кулинарные рецепты с фото это отличное наглядное пособие, особенно для тех, кто готовит какое-то блюдо впервые. Очень простой рецепт приготовления первого блюдо с подробным описанием технологического процесса, что вполне может заменить пошаговые фотографии.Очень вку

Картофельный суп с мясом и шампиньонами
Ингредиенты:
• Картофель – 3-4шт
• Куриная спинка – 1шт
• Свежие шампиньоны – 300г
• Лук – 1шт
• Морковь – 1/2шт
• Плавленый сырок – 2шт
• Яйцо – 1шт
• Зелень
• Соль
• Специи

Приготовление:
• Куриная спинка промывается, отваривается в подсоленной воде.
• Мясо отделяется от кости и помещается вновь в кастрюлю.
• Картофель очищается, нарезается кубиками и высыпается в кастрюлю с мясом.
• Мелкорубленый лук, тертая морковь обжариваются на растительном масле, затем добавляются предварительно помытые и нарезанные шампиньоны – все обжаривается несколько минут.
• Все выкладывается в кастрюлю и варится до готовности.
• В конце добавляется соль, перец, специи.
• Суп подается со сметаной. Приятного аппетита!