Ингредиенты для приготовления грибного супа:
• 500 грамм грибов замороженных или свежих
• 600 грамм картофеля
• 150 грамм моркови
• Три лавровых листа
• 150 грамм лука
• Перец, соль

И так приступаем:
• Кипятим в четырехлитровой кастрюле три литры воды. Затем моем грибы, сушим их, нарезаем средними кусками и ложем в кастрюлю. Перчим, солим воду по вкусу и варим грибы около 20 минут в ней. Затем чистим репчатый лук с морковью и картофелем.

• Лук рубим мелко, помытый картофель нарезаем кубиками, после чего натираем на мелкой терке морковь. Теперь ложем картофель в кастрюлю, варим его семь минут, а затем добавляем туда лук с морковью.

• Когда картофель будет полностью готов, ложем в суп лавровый лист. Через 15 минут вынимаем его с кастрюле, солим ещё раз суп, посыпаем зеленью и подаем разлив по тарелкам к столу.