С середины 16 века оладьи встречаются в обиходе, но вплоть до 1938 года у них не было постоянного названия. Их называли и алади, и оладьи. Так называли,небольшие толстенькие блинчике, которые готовили из кислого теста, которые обжаривали на масле.

Масленица –это праздник, который длится, целую неделю, так называемый праздник – обряд с песнями, хороводами, играми и танцами, а самый главный обряд сжигание чучела зимы. Также масленица является своеобразной подготовкой к Великому посту. Детям

Блины – универсальное блюдо. Они всегда главные и на обеденном, и на праздничном столе. Их никогда не бывает много. Чего только стоит один закусочный торт из блинов или торт – десерт!

Очень нежные и аппетитные блинные торты которые можно готовить в качестве сладкого десерта и быстрой мясной закуской.

Оладьи - это простая в приготовлении и любимая многими выпечка.

Не все знают, как приготовить оладьи на кефире. Стоит попробовать, потому что такие оладьи всегда получаются поджаристые и слегка хрустящие. Просто объедение!

У каждой хозяйки свой взгляд на то, как приготовить оладьи. Самыми легкими и вкусными получаются овощные оладьи со сливочным соусом и пряностями.

На масленицу блины на кефире считаются традиционным блюдом. Также их можно подать на завтрак или как десерт на обед и ужин.