Среди субпродуктов чаще всего хозяйки готовят говяжью и куриную печень, а вот свиная печень – достаточно редкий продукт на наших столах. И совершенно зря.
В магазине, в отделе, где продаются колбасы и копчености, можно приобрести паштет из свиной печени с пряностями, перцем или грибами. А мы готовим паштет в домашних условиях.
Праздник – это всегда радость! А блюда - настоящий праздник живота! Одни только холодные закуски на праздничный стол чего стоят, уже не говоря обо всем остальном.
Вы планируете проведение фуршета? Тогда следует начать с изучения, что собой представляет фуршетный стол, рецепты для данного вида банкета и многое-многое другое.
