О чем вы подумаете, услышав расхожее выражение? А применительно к кулинарии выражение самый сок означает, скорее всего, самый любимый, полезный и вкусный.
Скоро наступит период сокодвижения у берез, а это значит, что приходит пора попить березовый сок таким, какой он бывает только весной, еще до распускания почек. Но этот сок можно использовать при приготовлении вкуснейшего напитка – кваса из
Сейчас в моде блюда японской кухни, и многие хозяйки готовят их у себя дома. Но как варить рис для суши правильно, чтобы не испортить это замечательное японское блюдо, знают далеко не все. Мы поделимся с вами правилами приготовления риса для суши.
Нет поста, и все есть в хозяйстве: молоко, творог, сметана – считайте двойная причина хорошей хозяйке показать свои кондитерские таланты. Часто выпекаю торты и готовлю к ним кремы именно из этих продуктов. Творожный крем использую довольно часто,
Готовясь к празднику, мы всегда стремимся, чтобы блюда были не только вкусными, но хорошо выглядели. Каждая хозяйка украшает их на свой вкус. Но иногда мы даже и не догадываемся, что самые обычные фрукты или овощи могут стать настоящим произведением
Сегодня в нашем меню блюда из бобовых присутствуют очень часто. Они очень вкусные и полезные. Бобовые по количеству белка могут заменить мясо, которое сегодня ой как дорого. Бобовые часто называют растительным маслом.
Среди великого множества разных соусов, которые мы используем для приготовления блюд из мяса, рыбы и других продуктов наиболее часто готовлю соус сметанный. Он очень хорошо сочетается практически с любыми продуктами.
Соустэрияки раньше был для нас неизвестен. Тэрияки походит из японской кухни. Прекрасный соус тэрияки подходит практически ко всем мясным и рыбным блюдам.
Чернослив – это сушеные плоды черной сливы. Мы очень часто используем его при приготовлении различных блюд из мяса, рыбы в качестве приправы или начинки, готовим вкусную выпечку, используем в приготовлении рецепты. Чернослив полезные свойства
