Очень люблю готовить вареники. Научила этому мастерству и своих деток. Они с большим удовольствием выполняют эту несложную работу. Начинку используем разную: творог, мясо, печенку, а во время поста готовим постные вареники.
Я очень занятой человек. Времени практически нет, чтобы приготовить любимое блюдо – вареники. Если появляется хоть какая – не будь маленькая возможность, готовлю ленивые вареники с творогом.
Трудно представить себе украинскую семью, где бы, не любили, и не готовили это национальное вкусное и полезное блюдо. Разные по вкусу, по форме, начинке – они занимают достойное место, даже на праздничном столе. Ну, а если очень хочется, а время на
У нас, большая, и дружная семя. И все просто обожают вареники, но времени для их приготовления часто не хватает. Но когда в выходные собирается вся семя, то все присоединяются к этому процессу. Очень любим, лепить вареники с творогом.
В Украине вареники готовили всегда: на престольные праздники, свадьбы, крестины. На второй день после свадьбы девушки – дружки обязательно несли вареники молодой на завтрак. И сейчас вареники считаются одним из главных блюд.
Традиционно тесто для вареников готовят из пшеничной муки, воды, еще и соли. А еще можно на сыворотке с яйцом из гречневой муки. Многие хозяйки готовят тесто длявареников на кефире и при этом добавляют соду.
Вареники имеют вид маленького конвертика с теста, в который заворачивается, самая что ни есть разнообразная начинка. Самым простим, в приготовлении, есть вареники скартошкой рецепт.
Мы с детства помним бабушкины ватрушки с творогом. Их запах, мы узнаем среди тысячи других. Но бабушки не вечны, а ватрушки с творогом рецепт – вне времени.
Вареники – одни из наипопулярнейших блюд из теста с любой начинкой. Последнее могли бы быть пресной или скромной – в зависимости от христианского календаря. Как начину можно использовать творог, капусту, малину, яблока, горох, гречку. В каждой
