Так хочется иногда порадовать гостей и домочадцев чем-то вкусненьким и новеньким, но времени на освоение целого рецепта нет. Приготовить сырный соус и с его помощью придать хорошо знакомому блюду новый оттенок.
Среди великого множества разных соусов, которые мы используем для приготовления блюд из мяса, рыбы и других продуктов наиболее часто готовлю соус сметанный. Он очень хорошо сочетается практически с любыми продуктами.
Соустэрияки раньше был для нас неизвестен. Тэрияки походит из японской кухни. Прекрасный соус тэрияки подходит практически ко всем мясным и рыбным блюдам.
В моей семье очень любят блюда из курицы. Каждый раз готовлю очередное блюдо из этого нежного диетического продукта, стараюсь придать ему какую – небудь новизну. В этот раз использовала соус бешамель.
Мы с семьей длительное время проживали у моря. У меня семья моряков. Потому мои рецепты в большей мере связаны с дарами морей, рыбой. Часто использую для приготовления рыбы сливочный соус.
Если, кажется, что фантазия относительно приготовления блюд исчерпывается, следует реанимировать давние, удачно испытанные рецепты, добавив изюминку, предлагаю на суд ближних. Такой изюминкой могут быть соусы рецепты, которых я вам предлагаю.
В каждой семье есть свои любимые соусы к каждому блюду. Имеются свои секреты и рецепты их приготовления. Очень часто к мясным, рыбным и другим блюдам готовлю простой соус сметанный.
Даже не верится, что еще десяток лет назад этот соус почти неизвестен в нашей стране, а теперь его использует практически каждая хозяйка. Соевый соус можно использовать в изготовлении любого блюда.
На каждое блюдо, приготовленное из мяса, рыбы, овощей имеет хороший вкус, даже если его приготовит опытный мастер. Спросите почему? Ответ простой – не хватает ложечки ароматного соуса.
