Мы часто готовим куриное мясо, или запекаем курицу целиком, готовим различные рулеты, паштеты, а вот куриные желудки как то оставляем в стороне. А ведь из них можно приготовить очень вкусные блюда.
Нет сомнений в том, что именно говяжья печень один из наиболее полезных продуктов питания. В ней сосредоточено огромное количество витаминов и полезных веществ, которые очень необходимы организму человека.
Мне очень нравятся блюда из печенки, она очень полезна. При постоянном употребление улучшается зрение, повышается гемоглобин, хороша она и для профилактики инфаркта.
Преимущество мяса приготовленног опо французски в простоте его приготовления. Не могу согласиться, что это блюдо французское, так как готовится оно таким же образом во многих национальных кухнях.
Мне, очень нравится картофельная запеканка с фаршем. Картошка сочетается почти со всеми продуктами, ее можно нафаршировать сыром, зеленью, овощами, яйцами, мясом, рыбой или заворачивать в кусочки бекона или шинки.
Издавна в украинской кухне были распространение драники – оладьи, готовили из твердого картофеля с измельченным луком, яйцом и мукой и крахмалом. И сейчас картофельные драники рецепт который я предлагаю, готовится очень часто на нашей кухне
Преимущество мяса по французски в простоте приготовления. С ним справится даже начинающая и не слишком опытная хозяйка. Это вкусное мясо быстро готовится, не болго печется и быстро съедается.
Плов – переводится с древнего языка хинди, как «варённый рис» («polov») Никто не может достоверно установить точный период происхождения плова. Блюдо является очень древним.
